一人暮らし喪女の貧窮問答歌

金がない それに加えて 愛もない あるのは借金 ばかりなりけり

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沢庵漬け 

先人の 知恵を利用し 作りしは 黄色く染まった 沢庵漬けよ

沢庵漬け

去年の12月、沢庵を仕込み1ヶ月。
やっと沢庵が食べられる状態になりました!
切り方が下手なので写真の写り悪いですね・・・

くちなしの実を入れなかったのに、さりげに黄色く着色しているのは、
多分、みかんの皮のおかげだと思います。(本当はどうなのかわからないけど)
糠と塩、果物の皮とザラメだけを使用したシンプルな沢庵は、
化学調味料の嫌な味もせず、ちょっとしょっぱいですがなかなか美味しいです。
親戚の叔母さんには「75点」だと言われましたが・・・
これと米があれば普通に飯食べられるわ!

というわけで、29才で梅干しやら沢庵やら漬けてる人間はあまりいないと思いますが、
やり始めたら結構楽しいですよ~♪
ポイントは塩などの材料の重さをちゃんと量ることと重しの重さをしっかりと守ることですかね。

さぁて、次は何を漬けましょうかねぇ??


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[ 2009/01/15 15:20 ] 食事・料理 | TB(0) | CM(6)

飲み物だけに口だけ 

口だけで 行動全く 伴わぬ 今日もコンビニ 行ってしまった


昨日ああいうこと書いたのに、結局口だけ女なえみかですorz
今日は朝タバコを買いにコンビニに行った際、「ドロリッチ」というカフェゼリーが気になり、購入してしまいました。
ドロリッチ

我慢すれば買わなくてもなんとでもなったはずなのに・・・orz
でもこの「ドロリッチ」なかなか美味しいです!
甘さもちょうど良いし、なんと言ってもストローで気軽に飲めるところがいいですね♪
これにはまってまたコンビニ三昧の日々が始まらないように気をつけねば!
私にとってコンビニはタバコを買うだけのスペースです。
食べ物飲み物はスーパーで買おう!その方が割安だからね!


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めっこご飯の行方 

ない知恵を 絞りしぼって 作ったら なんだか意外と 美味しいものに


さて、昨日のめっこご飯の行方・・・


潰して、

丸めて、

団子

ごま油を薄くひいたフライパンで両面を焼き、

豚汁を作って、

団子汁

その中に団子を入れてみた。
(ネギ入れようと思ってたのに買い忘れて彩り悪い・・・)

うん、悪くない。ってか、団子がもちもちして美味しい
これはアレだね。変形きりたんぽ。

団子を入れたせいで、ボリューム満点になってしまい、食べきれませんでした。
当然、今日の朝も食べたのですが、
1日経って団子に汁がしみて、昨日より美味しい!
ちなみにまだ残ってるので、今日の夜も団子汁ですw

怪我の功名とはこういうことを言うのかしら?

あ、でもめっこご飯あと1.5合分あります。冷凍保存しました。
次は何を作るかな~?
面白いものが作れたらうpしますw


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[ 2008/12/05 09:40 ] 本日のお献立 | TB(0) | CM(4)

親のおごり 

昨日は親のおごりでひたすら食べて&飲んできました!

■真子の煮付け
真子の煮付け

■大根と豚肉の煮物
大根と豚肉の煮物

■あぶりベーコン
あぶりベーコン

その他、バイの刺身、アサリのバター炒めなども食べ、ビールは生を5杯飲みました!
引っ越してから家が実家と近い&お金がないので、最近は親とご飯を食べることが多いです。
このまま寄生して今月は乗り切りますw(ダメ人間)


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[ 2008/11/12 10:43 ] 外食・お店 | TB(0) | CM(2)

砂肝とネギの炒め物 

■砂肝とネギの炒め物

砂肝炒め


<材料>
砂肝
ネギ
ごま油
鷹の爪
にんにく
塩コショウ

<作り方>
・フライパンを良く熱し、ごま油と鷹の爪とにんにくを入れる
・砂肝を入れて炒める
・砂肝に火が通ってきたら斜めに切ったネギを投入
・塩コショウで味付ける

以上。
簡単レシピでした。
砂肝安いからいいよ~!酒のつまみに最高!

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[ 2008/11/10 23:17 ] レシピ | TB(0) | CM(0)
プロフィール

えみか

Author:えみか
年齢は三十路直前
喪女独身デブス干物女
一人暮らしに猫一匹
躁うつ病闘病通院中
今はやりの派遣切りに遭い、就活中です。
ワーキングプア真っ最中!
希望の光がまったく見えないよー!

★誹謗中傷、冷やかし、お説教は一切お断りします
★最低限のネチケットのない方のコメントは削除させていただきます※当日記内のすべての文章の無断転載転用を禁止します

ブログ開始 2008.6.30

借金額の推移
なるべく早く完済します!
全力で頑張ります!!
2008.10月現在
借金総額1,528,236円

2009.3.16現在
借金額 前月比
A社(リボルビング) 265,465 -20,000
B社(リボルビング) 219,187 -10,000
C社(カードローン) 425,199 -8,372
親戚の叔母さんから 500,000
合計 1,409,851 -38,372
貯金額の推移
三十路を目の前にして、はっきり言って恥ずかしい・・・
※ちなみに貯金用の通帳の残高を書いています
2009.3.31現在
貯金額 前月比
A銀行 144,179 +9,490
合計 144,179 +9,490

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